Fejlesztésekre koncentrál a Csányi Pincészet 2020-ban

A Csányi Pincészet 18 évvel ezelőtt hozta létre villányi tradíciókra támaszkodva a kor kihívásainak megfelelő, nagy mennyiségű bor készítésére alkalmas modern borászati épületegyüttesét. 

Fejlesztésekre koncentrál a Csányi Pincészet 2020-ban
Csányi Pincészet Zrt. • 2020. április 30.

A termőterületek bővülése, a kapacitások továbbra is megfelelő kihasználása érdekében, valamint az eltelt 18 év működési tapasztalataiból levont következtetések alapján a következő fejlesztéseket valósítjuk meg 2020-ban:

· Jelenleg csak egy garat fogadja feldolgozásra a szüretről beáramló szőlőtermést. Üzembiztonsági okokból egy kiegészítő garatot létesítünk a már meglévő garathoz csatolva. 

· A kapu irányába kibővítjük a meglévő erjesztőtartály-területet.

· Az erjesztő és a palackozás előtti tároló kapacitásának bővítésére egy új tartálycsoportot telepítünk. Ennek befogadására készül egy épület, mely ~1100 m2 alapterületű lesz.

· A jelenlegi raktárépület egy új, ~1200 m2 alapterületű egységgel bővül, melynek telepítése a terület domborzati viszonyai miatt csak a térszín alatt valósulhat meg.

A fejlesztési, bővítési munkálatok már megkezdődtek, és várhatóan 2021 tavaszára fejeződnek be.